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機(jī)器人服務(wù)生,會(huì)成為酒店新寵嗎?

人工智能
2019
03/05
12:54
界面新聞
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評(píng)論

“寓居遠(yuǎn)洋公館”位于北京機(jī)場(chǎng)高速路三元橋邊上,是一所高端酒店式公寓,共有30多名員工,“寓寶”其中最忙的一個(gè)。在淡色大理石反射得格外亮堂的大堂里,前臺(tái)服務(wù)員偶爾需要為來(lái)客辦理登記,安保完成了一趟巡視,就會(huì)站在一旁的工作臺(tái)前抱手以待,只有“寓寶”幾乎沒(méi)有停下過(guò)腳步。

這天下午3點(diǎn),“寓寶”正在大堂邊上靠著墻充電,穿著黃色馬甲的外賣員來(lái)了。外賣員一句話不說(shuō),直接把商品包裝袋交給了保安,保安接過(guò)袋子,把它放入了“寓寶”懷里,并在它腦門上輸入了一個(gè)房間號(hào)。“寓寶”抖擻精神,將自己從充電插座上抽離出來(lái),揣著外賣袋滑向電梯。它身上的激光和超聲波傳感器,幫助它避開那些攔在路線上、個(gè)頭比他高出一半的人們。

它呼叫電梯快來(lái)一樓。沒(méi)多會(huì)兒,電梯到了。“請(qǐng)往里靠靠吧,把中間的位置留給我,謝謝您了”,它用童聲說(shuō)道,隨后滑入電梯中心,轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),隔空呼叫電梯,7層的按鈕亮了。叮,7層到了,它禮貌地讓周圍乘客避讓,隨后滑出電梯,前往房間。它精確地知道自己要去哪里。在上崗之前,“寓寶”通過(guò)SLAM建立了整棟樓所有角落的3D地圖,通過(guò)定位和導(dǎo)航,抵達(dá)指定的房間門口,位置精確到厘米級(jí)。

“寓寶”上崗之前還有項(xiàng)準(zhǔn)備工作,是與其中一部電梯、與酒店的電話服務(wù)器建立通訊通道,以便給電梯發(fā)送停靠樓層的指令,以及呼叫130個(gè)客房中任何一間的客房電話。這些工作一個(gè)工作日就可以實(shí)現(xiàn)。

于是此時(shí),“寓寶”站在客房門口,接通了客房的電話。幾秒鐘后,剛剛洗完澡,頭發(fā)還半濕的房客,穿著睡衣便打開了門,她用手指輕觸“寓寶”腦門上寫著的兩個(gè)字“開門”,從他敞開的肚子里拿走了外賣袋。

這是“寓寶” 每天約70項(xiàng)任務(wù)中的一件。“寓寶”是遠(yuǎn)洋公館的經(jīng)理給它起的名,它的原名是“潤(rùn)”,是遠(yuǎn)洋公館2018年6月新上任的職員,也是云跡科技生產(chǎn)的第二代商用機(jī)器人。

這家2014年成立的科技公司一直在尋找機(jī)器人的合適商用場(chǎng)景,2015年底開始研發(fā)酒店場(chǎng)景下的機(jī)器人,2016年10月推出了更新后的第二代機(jī)器人“潤(rùn)”。目前云跡科技生產(chǎn)的機(jī)器人們,有1000多臺(tái)正領(lǐng)著每月5000元的工資(租金),在全國(guó)500多家酒店工作。

“通過(guò)場(chǎng)景測(cè)試和客戶需求調(diào)研,我們決定把機(jī)器人的應(yīng)用場(chǎng)景放在活動(dòng)范圍在十米到兩百米這個(gè)區(qū)間,這區(qū)間里分很多場(chǎng)景,比如寫字樓、醫(yī)院、酒店、公寓、學(xué)校、行政機(jī)關(guān)辦事處等。另一方面,人們研發(fā)的服務(wù)機(jī)器人一般分兩種,其中雙足走路的足式機(jī)器人,目前全球范圍內(nèi)技術(shù)都還不太成熟,距離商業(yè)場(chǎng)景下的實(shí)際應(yīng)用仍有距離,所以我們把創(chuàng)新產(chǎn)品聚焦在用輪子走路的輪式機(jī)器人上。”云跡科技銷售業(yè)務(wù)副總裁楊世允介紹說(shuō)道。

而醫(yī)院、酒店分別有各種手推車、拉桿箱等輪式物件的需求,因此天然地為輪式機(jī)器人暢通無(wú)阻地通行提供了基礎(chǔ)。“這兩個(gè)場(chǎng)景中,我們決定先去做酒店,因?yàn)榫频陥?chǎng)景更為標(biāo)準(zhǔn)化和開放,而且市場(chǎng)規(guī)模也比較大。”云跡科技銷售業(yè)務(wù)副總裁楊世允說(shuō)。

在寓居遠(yuǎn)洋公館,“寓寶”目前承擔(dān)了90%送外賣的需求,另外還負(fù)責(zé)遞送小型的快遞,在云跡自制的零售貨柜自動(dòng)獲取商品并送達(dá),以及在不忙碌的時(shí)候帶領(lǐng)訪客上電梯。

而在聘用“寓寶”之前,這些工作對(duì)相關(guān)員工來(lái)說(shuō)瑣碎而繁重:由于外賣上樓容易造成安全隱患和衛(wèi)生問(wèn)題(比如湯灑在地上),公寓要求外賣員將外賣送至前臺(tái),由客人自取或員工送上樓,而后一種情況占絕大部分。一個(gè)班次中前臺(tái)和安保人員不超過(guò)3人,除了送外賣,他們還需要接電話、辦理入住,看監(jiān)控、巡視樓層,以及帶著訪客登記、幫其在電梯刷卡。員工抱怨說(shuō),“腿都快跑斷了”,“一會(huì)兒送快遞,一會(huì)兒送外賣,正常的工作都被打亂了”。

“寓寶”在遠(yuǎn)洋公館每個(gè)月平均執(zhí)行2200次左右的服務(wù),最忙碌的一天,“寓寶”往返了162次,幾乎閑不了。它會(huì)在每次完成任務(wù)之后自動(dòng)回大堂充電,每跑一趟大約兩三分鐘,24小時(shí)待命。“寓寶”幾乎沒(méi)有出過(guò)差錯(cuò),除了有回被喝醉酒的住客提前抱下了電梯。

“我覺(jué)得機(jī)器人的租金相當(dāng)于一個(gè)員工的工資,并且一個(gè)機(jī)器人全天在崗,不需要分三個(gè)班次。因此用機(jī)器人對(duì)于我們?nèi)藛T編制少的公寓來(lái)說(shuō),是劃算的。而且機(jī)器人遞送物品,可以保證公寓住客的隱私安全。”寓居遠(yuǎn)洋公寓項(xiàng)目經(jīng)理丁春祥告訴界面新聞。不過(guò)他認(rèn)為,即便未來(lái)機(jī)器人的技術(shù)更加先進(jìn),也不是所有工作都可以由機(jī)器人代替,“我覺(jué)得有的工作必須靠人,有的服務(wù)用機(jī)器人可能產(chǎn)生更好的效果,比如更能保護(hù)客人隱私,讓服務(wù)人員的效率更高。”

類似“寓寶”這樣的新員工,正悄然出現(xiàn)在全球各地的部分酒店里。在上海凱悅嘉軒酒店和凱悅嘉寓酒店,機(jī)器人“嘉嘉”平均每天有30次遞送物品以及引領(lǐng)客人的任務(wù),且這些需求在日漸增長(zhǎng)。

酒店總經(jīng)理李寶紅算了一筆賬,“如果按平均每天為客人運(yùn)送物品30次,完成一次客房送物時(shí)間是6分鐘,那一臺(tái)機(jī)器人一個(gè)月可以節(jié)省5400分鐘,一年下來(lái)可以節(jié)省1080個(gè)小時(shí)。在某種意義上,人工的很多重復(fù)性工作可以由機(jī)器人代替,從而降低酒店的人力成本。”

在香格里拉酒店集團(tuán)旗下的新加坡今旅酒店,高約1米的自主服務(wù)機(jī)器人Jeno和Jena分別身著酒店品牌用色土耳其藍(lán)和粉色制服,以2.5公里/小時(shí)的安全速度在酒店移動(dòng),配送毛巾、瓶裝水、住客預(yù)訂的夜宵。這兩個(gè)機(jī)器人原名“Relay”,來(lái)自創(chuàng)建于2013年、獲得英特爾投資的美國(guó)公司Savioke,也是一家從事開發(fā)和應(yīng)用可在人類環(huán)境中工作的自主機(jī)器人的公司,截至2017年11月在,其設(shè)計(jì)的機(jī)器人全球70多家酒店投入使用。

從工業(yè)生產(chǎn)中的重復(fù)性工作,到家庭勞作中無(wú)趣的掃地任務(wù),從高度危險(xiǎn)性的工作,到從勞動(dòng)力密集型向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的快遞行業(yè),機(jī)器人早在人類社會(huì)付諸應(yīng)用。中國(guó)電子學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2018年)》顯示,2018年中國(guó)機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到87.4億美元,2013年至2018年的平均增長(zhǎng)率達(dá)到29.7%。

為了適應(yīng)酒店場(chǎng)景的需求,云跡科技在一年的探索過(guò)程中對(duì)酒店機(jī)器人的功能和形態(tài)作了多次調(diào)整。比如將機(jī)器人存放、攜帶物品的艙體由翻蓋式改為自動(dòng)側(cè)開的半旋轉(zhuǎn)門式,以免太多人習(xí)慣用手去按壓頂蓋;為避免磕碰損傷,把機(jī)器人做成了圓柱形;給機(jī)器人設(shè)計(jì)了一邊巡游、一邊播報(bào)消息的功能,比如告知早餐廳的開放時(shí)間和地點(diǎn),近期的促銷優(yōu)惠,或者節(jié)日問(wèn)候。

為了增大機(jī)器人的服務(wù)半徑,機(jī)器人必須能自己乘坐電梯。云跡科技最初的設(shè)計(jì)是讓機(jī)器人使用電梯間和乘客共用的開關(guān),但接到指令后,所有的電梯都會(huì)前往一層,影響到其他客人的使用。于是經(jīng)過(guò)調(diào)整,云跡科技和電梯的第三方維護(hù)廠商合作,使機(jī)器人與其中一部電梯進(jìn)行物聯(lián),并且設(shè)計(jì)機(jī)器人在乘電梯人數(shù)較多的時(shí)候,讓客人優(yōu)先,等換下一班電梯。

抵達(dá)客房門口后,云跡科技最初的方案是讓機(jī)器人與門鈴物聯(lián),但因?yàn)闄C(jī)器人個(gè)頭較矮,客人從貓眼望出去看不到,于是改成了與客房電話物聯(lián),接通后的語(yǔ)音分為中文和英文。機(jī)器人考慮過(guò)使用女士的聲音,但不少客人提出,在酒店場(chǎng)景下用女士聲音容易產(chǎn)生誤會(huì),于是改換成童聲。

為了避免機(jī)器人遞送的物品在中途被人拿走,按照云跡科技設(shè)計(jì),機(jī)器人從拿到物品直到送至房間,中途不顯示“開門”鍵,如果是遞送發(fā)票、房卡、身份證之類的重要物品,機(jī)器人在遞送時(shí)還可以設(shè)置密碼取件功能。

“從目前的技術(shù)來(lái)看,機(jī)器人執(zhí)行具體的任務(wù)、知道把物品送到何處,在開放的環(huán)境里還是非常難的,但在封閉環(huán)境比如酒店、工廠,執(zhí)行任務(wù)的地點(diǎn)是固定的,相對(duì)比較簡(jiǎn)單。另外相比自動(dòng)駕駛技術(shù),室內(nèi)機(jī)器人的自動(dòng)行駛、避障是低速的,遇到人從對(duì)面走過(guò)來(lái),不用像汽車那樣計(jì)算如何躲避,只要停下來(lái)就行。”研究自動(dòng)化工程的網(wǎng)友子非魚告訴界面新聞,“從應(yīng)用來(lái)看,機(jī)器人送物品敲門,相比陌生人來(lái)操作,更有安全感。另外對(duì)酒店來(lái)說(shuō)是,機(jī)器人也是個(gè)營(yíng)銷賣點(diǎn)。”

云跡科技分別在2014年8月和2015年9月獲得科大訊飛領(lǐng)投的天使輪和A輪融資,2017年獲得由騰訊、海航領(lǐng)投的數(shù)千萬(wàn)美元A+輪融資,就在不久前,云跡科技又宣布完成了由金茂資本、攜程集團(tuán)等四家聯(lián)合投資的B輪融資。其中投資方攜程與法國(guó)雅高酒店集團(tuán)已有合作,而雅高集團(tuán)旗下的美居酒店(由華住代理經(jīng)營(yíng)與開發(fā))已經(jīng)與云跡達(dá)成協(xié)議,在全國(guó)的美居酒店聘用云跡科技酒店服務(wù)機(jī)器人“潤(rùn)”。同時(shí),攜程也需要在智能酒店領(lǐng)域獲得自己的同盟,與背靠阿里、正在進(jìn)行酒店智能化應(yīng)用嘗試的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手角力。

目前云跡科技的機(jī)器人客戶80%是酒店,其中又以四五星級(jí)酒店為主。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō),聘用機(jī)器人除了租金成本,也需要在前期有所投入。比如遠(yuǎn)洋公館為配合機(jī)器人的進(jìn)駐,前期在完善酒店各區(qū)域網(wǎng)絡(luò)信號(hào)、安裝電梯以及客房電話的物聯(lián)網(wǎng)模塊上,投入成本一共約一萬(wàn)元。

云跡科技的新方案是,嘗試針對(duì)中低端酒店推出“租賃+分成”的模式,指在酒店租賃機(jī)器人服務(wù)生系統(tǒng)時(shí),基于該系統(tǒng)產(chǎn)生的商城收入給予利潤(rùn)分成,以此來(lái)創(chuàng)造房外收入。楊世允介紹,目前云跡科技機(jī)器人所在的規(guī)模最小的一家酒店,只有20個(gè)客房,最多的一家則有996間客房,合作酒店除了有像萬(wàn)豪旗下的豪華精選、JW萬(wàn)豪、艾美、威斯汀,也有像格林東方、維也納這樣的中端酒店。

不過(guò)對(duì)于那些遞送物品需求并不強(qiáng)烈的酒店,對(duì)新型機(jī)器人仍持觀望態(tài)度。

“目前不會(huì)考慮使用送物機(jī)器人,因?yàn)槲覀儽旧淼倪f送物品需求就不多,”一位北京四星級(jí)酒店的經(jīng)理說(shuō),“只有在辦會(huì)議活動(dòng)的時(shí)候會(huì)租用機(jī)器人,用作簽到的水牌。”

希岸酒店創(chuàng)始人兼CEO陸斯云對(duì)界面新聞表示,她認(rèn)為從希岸酒店的經(jīng)營(yíng)觀察來(lái)看,雖然客人訂外賣的需求在增加,但遞送物品目前還不是高頻的需求,其酒店的智能化會(huì)先從提升用戶體驗(yàn)的角度出發(fā),譬如淋浴間與花灑同時(shí)打開的音樂(lè),自動(dòng)開關(guān)的窗簾,可以用手機(jī)控制的房間音響系統(tǒng)等。

去年10月,以機(jī)器人酒店著稱的日本“奇怪的酒店”宣布,要減少酒店內(nèi)的機(jī)器人。這家酒店引入機(jī)器人最多時(shí),共有27種243臺(tái)機(jī)器人在酒店工作,但隨后工作人員發(fā)現(xiàn),其中一些機(jī)器人的技術(shù)不成熟,以及維修問(wèn)題,反而成了酒店經(jīng)營(yíng)中的新增負(fù)擔(dān),因而對(duì)機(jī)器人做了精簡(jiǎn)。

“我們希望找到機(jī)器人真正的實(shí)用價(jià)值,而不只是噱頭。”楊世允向界面新聞坦言,“機(jī)器人首先要發(fā)揮它現(xiàn)代工具的屬性,協(xié)助人們?nèi)プ鲆恍┦?,而不是好看沒(méi)有用。”

目前云跡科技研發(fā)的機(jī)器人,除了投入酒店場(chǎng)景,也逐漸在一些寫字樓、醫(yī)院、博物館、商場(chǎng)、法院等場(chǎng)所“上崗”。楊世允介紹,他們將會(huì)投入研究,發(fā)掘酒店機(jī)器人的新功能,同時(shí)也將開發(fā)適用于不同場(chǎng)景,具備不同功能和形態(tài)的機(jī)器人。

在位于北京中關(guān)村的云跡科技總部,工作區(qū)的大屏幕顯示著一張電子地圖,其中的紅點(diǎn)是正在全球各地酒店工作的云跡機(jī)器人。這些逐漸增多的紅點(diǎn),是國(guó)內(nèi)酒店智能化的一個(gè)縮影。

在杭州,阿里巴巴集團(tuán)于去年底開業(yè)了一家智能化實(shí)體酒店“菲住布渴”(FlyZoo Hotel)。這家酒店沒(méi)有前臺(tái),辦理入住和退房都直接由機(jī)器操作。住客進(jìn)入客房、乘坐電梯、使用健身房,不需要攜帶房卡,帶著自己的臉就行—所有身份驗(yàn)證環(huán)節(jié)通過(guò)人臉識(shí)別來(lái)完成。

客房的天貓精靈可以接受語(yǔ)音指令,調(diào)節(jié)房間光線,打開電視機(jī),播放音樂(lè),呼叫酒店機(jī)器人將物品送至門口。這里有290間客房,人效比是傳統(tǒng)同檔次同等規(guī)模酒店的1.5倍。相隔不久,家電電商蘇寧的自營(yíng)的智慧酒店(蘇寧雅悅酒店)也在南京開業(yè)。

在寓居遠(yuǎn)洋公館,丁春祥已經(jīng)試驗(yàn)了四間智能化改造房間。他從2016年就開始關(guān)注國(guó)內(nèi)智能行業(yè)的趨勢(shì),見證了行業(yè)里從手動(dòng)按開關(guān)控制家電,變?yōu)榱擞谜Z(yǔ)音、App來(lái)調(diào)控。2019年,他計(jì)劃拿出一整層的房間來(lái)進(jìn)行智能化改造。“消費(fèi)者的觀念、需求都在升級(jí),服務(wù)也要跟上才行。”他說(shuō)道。

【來(lái)源:界面新聞

THE END
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機(jī)器人 酒店
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