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鮮花？快消？退回到兩三年前，很少有人會把這兩個詞聯(lián)系在一起。

作為商品，鮮花這一品類顯然是“不合格”的：花材嬌嫩易耗損、非標(biāo)性特征明顯、價格受市場需求波動影響大。因此，傳統(tǒng)的鮮花交易多以線下公開競價的拍賣形式進(jìn)行，或是集貿(mào)式的對手交易，再或是終端消費者最直接的購花渠道-實體花店。

而近幾年，由于消費升級帶動了整體投資環(huán)境向消費領(lǐng)域的傾斜，鮮花的消費路徑和消費場景發(fā)生了重要的變化：2015年陸續(xù)入場的日常鮮花企業(yè)，將鮮花帶入了大眾的消費視野，開辟了鮮花消費快消化時代化的到來。據(jù)艾瑞咨詢測算，2017年中國鮮花電商行業(yè)總體市場規(guī)模為124.1億元。隨著消費習(xí)慣的養(yǎng)成，加上冷鏈物流等基建設(shè)施的完善成熟，預(yù)計2021年市場規(guī)模接近500億元。

據(jù)統(tǒng)計，2013至2017年期間，鮮花電商領(lǐng)域共完成融資47筆，大部分是集中在B輪以前的中早期投資，相對應(yīng)融資金額以千萬級及以下居多。2015年起，F(xiàn)lowerplus花加作為行業(yè)領(lǐng)先品牌就先后完成4輪融資、花集網(wǎng)、愛尚鮮花等企業(yè)于15年開始掛牌新三板。從時間上看，15、16兩年是資本市場投資的熱潮期，包括上市在內(nèi)，15年共有17筆融資活動，16年15筆，占到五年間總體融資活動的68%。

鮮花電商的本質(zhì)是什么？

鮮花產(chǎn)業(yè)按照供需劃分，主要涉及三方主體：花農(nóng)、花店以及終端消費者。傳統(tǒng)鮮花交易的流通渠道集中在線下，一般來說，鮮花從花農(nóng)手中，要經(jīng)過交易市場、一級、二級批發(fā)商等發(fā)往全國各中小城市，并最終送至消費者手中。

流通環(huán)節(jié)過多則造成交易時間長、鮮花耗損嚴(yán)重，且中間每層批發(fā)商至少加價15%-20%，末端的花店零售環(huán)節(jié)，在維持店鋪運營盈虧平衡情況下，至少加價60%，而最終的成本均由消費者端來承擔(dān)。

鮮花電商模式的介入，直接對接花農(nóng)與花店/消費者，縮短了中間的流通環(huán)節(jié)，并以數(shù)字化的解決方案著手全鏈路改造，針對上下游主體的需求痛點，進(jìn)行優(yōu)化升級，既提升了花農(nóng)與花店的利潤空間，也為消費者提供了更加優(yōu)質(zhì)的花材與購物體驗。

鮮花電商的模式有哪些？

按照終端消費主體屬性，鮮花電商可以劃分為To B和To C兩種模式。

以宜花等為代表的To B模式，主要業(yè)務(wù)在于為花店提供花材集中采購、配送到店的服務(wù)。

而真正推動鮮花消費熱潮的則是以Flowerplus花加、野獸派等為代表的To C模式，且兩者分別對應(yīng)不同的消費場景。前者專注日常鮮花訂閱服務(wù)，涵蓋家居用花和辦公用花兩類，目標(biāo)客群以職場女性為主。后者則是延續(xù)鮮花的禮品涵義，并進(jìn)行概念包裝，輸出美好生活方式的品牌理念。截止2018年4月， Flowerplus花加累計注冊用戶數(shù)900萬，月發(fā)貨量達(dá)250萬件，全年發(fā)貨量超過3000萬盒，年銷售鮮花3.6億支，單月銷售額最高過億，17年銷售近8億，鮮花配送服務(wù)擴(kuò)展至全國180座城市，規(guī)模優(yōu)勢已然顯現(xiàn)，成為推動鮮花電商行業(yè)發(fā)展的頭部力量。  

鮮花電商的生存邏輯在哪里？

- 供應(yīng)鏈：規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，日常鮮花模式利用分倉前置，提效降損

鮮花電商的上游采購環(huán)節(jié)，根據(jù)訂單規(guī)?；l(fā)展程度，經(jīng)歷了從交易市場購買散花到直接與種植商合作，或者自建花田生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。鮮花電商在采后環(huán)節(jié)對于鮮花品質(zhì)的把控更為標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，從產(chǎn)地大倉預(yù)處理到城市分倉的保養(yǎng)加工、再到配送至消費者手中，每個環(huán)節(jié)都有標(biāo)準(zhǔn)化的工序和操作要求。

物流方面，典型頭部企業(yè)均采用全程冷鏈方式，包括干線冷鏈和終端配送環(huán)節(jié)的恒溫措施。在具體物流方案設(shè)計上，根據(jù)供應(yīng)鏈的布局、區(qū)位因素等，企業(yè)間有所不同，但核心目的均在于保證時效、降低損耗的同時，盡可能的削減物流成本。以Flowerplus花加為例，就獨立研發(fā)了環(huán)保周轉(zhuǎn)箱，可重復(fù)利用且操作簡單，大大節(jié)省了紙箱式的耗材成本，綜合計算其供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的總成本下降了20%，同時契合了國家倡導(dǎo)的環(huán)保理念。

- 運營端：C端市場存在巨大消費潛力，物流、人工等是目前主要成本

從整體市場容量來看， C端市場存在著巨大消費潛力，一旦消費習(xí)慣養(yǎng)成、物流等基礎(chǔ)設(shè)施配套完善以后，將涌現(xiàn)出更為廣闊的市場空間，包括存量市場的改造，以及新的增量市場的開拓。但就目前整體發(fā)展環(huán)境下，各模式在具體的運營實踐中均存在一定的風(fēng)險因素，例如供應(yīng)鏈的成本管控、資金壓力、品牌知名度等需要密切留意。

- 產(chǎn)業(yè)維度：日常鮮花開辟全新增量市場，反向促進(jìn)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展完善

從宏觀產(chǎn)業(yè)的角度，鮮花電商利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，以及大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，提升了整體產(chǎn)業(yè)的運作效率，促進(jìn)了鮮花流通，提升了上下游各節(jié)點參與者的利潤空間。

從價值增量的角度，日常鮮花電商將鮮花這一品類快消化，在原有的節(jié)日需求之外，融入到日常的生活當(dāng)中，開辟了全新的增量市場。

未來，隨著消費市場的建立與繁榮將倒逼上游種植產(chǎn)業(yè)升級，整個產(chǎn)業(yè)對鮮花種植、包裝、運送的效率要求將更為嚴(yán)格。一方面，具有一定規(guī)模的種植商數(shù)量逐漸增多，品牌化趨勢明顯，種植技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施的搭建日臻完善。另一方面，F(xiàn)lowerplus花加、愛尚鮮花等鮮花電商的出現(xiàn)，共同促成了一個全面繁榮的鮮花消費現(xiàn)狀，激發(fā)了日常用花的同時，也推動了前端的花田種植、設(shè)施升級方面不斷改革創(chuàng)新。例如Flowerplus花加在云南擁有自營花田8千畝，同時與行業(yè)內(nèi)的4千多家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作，花田總量共計5萬多畝，帶動當(dāng)?shù)?0余萬的種植端參與者就業(yè)；愛尚鮮花聯(lián)合硅谷天堂中昆投資云南花卉產(chǎn)業(yè)園建設(shè)；泰笛科技與云南政府合作推動“互聯(lián)網(wǎng)+鮮花”產(chǎn)業(yè)等等，將共同加快行業(yè)整體規(guī)范化進(jìn)程。

來源| 艾瑞網(wǎng)