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在北京、上海、杭州三個(gè)城市出現(xiàn)了三家萌版沙縣小吃“淘寶*沙縣-萌系治愈所”。

據(jù)媒體報(bào)道，這個(gè)“萌系治愈所”是淘寶將北上杭三家沙縣小吃通過(guò)翻新改造，配上馬卡龍色系的裝修和各種淘寶萌物而來(lái)的，總過(guò)程花費(fèi)十多天。除了裝修風(fēng)格和餐具外，店里銷售的商品依舊是傳統(tǒng)沙縣小吃。

據(jù)悉，沙縣小吃作為中國(guó)傳統(tǒng)小吃到目前在全國(guó)已有80000多家店面。

淘寶玩美生活&家庭生活的行業(yè)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人陸明敏表示，從消費(fèi)者的角度，越來(lái)越多的用戶拒絕千篇一律、一成不變的生活，接受無(wú)線化、智能化的消費(fèi)體驗(yàn)，他們?cè)敢鉃樘厣?、有設(shè)計(jì)感的、有顏值的商品買單，比如在“萌系治愈所”我們所看到的治愈系商品，人們對(duì)于這種治愈的需求是很大的，而且對(duì)于邊吃邊買這樣的場(chǎng)景體驗(yàn)，接受度很高。

據(jù)官方回復(fù)，“萌系治愈所”的誕生是新零售環(huán)境下的一種嘗試。

而筆者認(rèn)為背后揭示了一個(gè)重要的市場(chǎng)信息，即為了滿足消費(fèi)者的需求，低端平民小吃迎來(lái)轉(zhuǎn)型升級(jí)。像沙縣小吃這類擁有數(shù)量龐大的街邊小店，在擁有穩(wěn)定的線下流量下，如何趁著新零售的風(fēng)口進(jìn)行門店的創(chuàng)新，迅速為自己爭(zhēng)奪更多的流量，是傳統(tǒng)品牌急需解決的問(wèn)題。

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